 |
Çerkes Mutfağı |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çerkes MutfağıÇerkes Mutfağı Çerkesler'de yemekler kadar, sofraya oturma düzeni ve yemek adabı da önem taşır  Masanın bir hiyerarşisi vardır Yemeğe sofranın başköşesine oturan Thamade'nin (yemeğe katılanların büyüğü) konuşmasıyla başlanır Yemek sohbetini de Thamade yönetir Büyük ölçüde tarım ve hayvansal ürünlere dayanır Toplulukların gelenek görenekleri mutfak kültürlerine yansımıştır Mutfak özel gün ve törenlerine göre de değişiklikler gösterir Tahıl, süt ve sütün türevlerinden yapılan besinlerin tüketim oranlan oldukça fazladır Şişmanlığı kınayan Çerkeslerin kuvvetli ve sağlıklı bünyeye sahip olmalarının yemek kültürleri ile doğrudan ilgisi vardır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.