Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, etli, fırında, soğan, tarifi

Fırında Etli Soğan Dolması Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Etli Soğan Dolması Tarifi



Fırında Etli Soğan Dolması Tarifi

8 adet orta boy soğan
250 gr dolmalık kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı katıyağ
Yeterince tuz, biber, baharat
Maydanoz

YAPILIŞI:
Soğanların dış kabuklarını soyup iyice yıkayınız Seçtiğiniz soğanların mümkün olduğunca aynı boyda olmasına dikkat ediniz Yıkadığınız soğanları suda 15-20 dakika haşlayınız Kıymanın içine bayat ekmek içini, tuzu, biberi, bir adet yumurtayı, baharatı koyup yoğurunuz İçiniz hazır olunca soğanların üstünden bıçakla keserek muntazam kapak kaldırınız Soğanların içini arzunuza göre boşaltınız Boşalttığınız yere dolma içini doldurunuz Fırına girecek cam bir kaba diklemesine yerleştiriniz
Üzerine bir bardak su ve katıyağı koyup orta hararetli fırında 20 dakika kadar pişiriniz Piştikten sonra iyice kıyılmış maydanoz serperek sıcak sıcak ikram ediniz

Not: Soğanların içinden çıkardığınız parçaları ezdikten sonra kabın dibine koyarsanız, lezzetli bir su elde edersiniz Üzerine limon sıkarak yemeyi de bir deneyin, bir başka lezzet bulacaksınız

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.