Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
barbunyası, kış, tarifi

Kış Barbunyası Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kış Barbunyası Tarifi



Kış Barbunyası Tarifi

250 gr yarı yağlı koyun eti
2 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı katı yağ
1 kg barbunya
Yeterince su, tuz, çok az tozşeker
İstenirse kırmızı biber

YAPILIŞI:
Akşamdan barbunya fasulyesini suya basınız Kuşbaşı doğranmış koyun etini tencereye koyunuz İnce doğranmış soğanları üzerine dökünüz Bir çorba kaşığı katı yağ ilave ederek harlı ateşte etleri iyice kavurunuz Etler pembeleşince ateşi orta seviyeye getiriniz Akşamdan ıslattığınız barbunya fasulyesini tekrar iyice yıkayarak tencereye ilave ediniz Üstünü örtünceye kadar su koyunuz Biraz kırmızı biber ve çok az toz şeker ilave etmenizi öneririm Tencereyi kapatarak orta ateşte pişiriniz Kapağını sık sık açmayınız Tuzunu indireceğinize yakın ilave edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.