![]() |
Karnıbaharlı Pilav |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Karnıbaharlı PilavKarnıbaharlı Pilav Tarifi - Karnıbaharlı Pilav Yapılışı - Sana Malzemeleri - Sana Mutfağı - Pişirme Talimatları Malzeme - 1 adet orta boy karnabahar - 2 su bardağı pirinç - 250 gram kıyma - 4 yemek kaşığı Sana yağı - 1 yemek kaşığı salça - 3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - 3 buçuk su bardağı su - Kızartmak İçin: - Sıvı yağ Hazırlanışı Karnabaharı küçük küçük doğrayıp, haşlayın ![]() ![]() ![]() Pirinci ayıklayıp, yıkayın ![]() Sarımsakları kıyın ![]() Yayvan bir tencerede 2 yemek kaşığı Sana yağını kızdırıp, içine kıymayı ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar kavurun ![]() ![]() ![]() Yayvan bir tencerede kalan yağı kızdırıp, yıkanmış pirinçleri az tuz ilave ederek kavurun ![]() ![]() Tencerenin en dibine kızarmış karnabaharları, üzerine kavrulmuş kıymayı koyup, yayınız ![]() ![]() ![]() Demlenen pilavı servis tabağına ters çevirip, sıcak olarak servis edin ![]() |
![]() |
![]() |
|