![]() |
Düğün Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Düğün ÇorbasıDüğün Çorbası Tarifi Malzemeler
Düğün Çorbası Yapılışı Tencere içerisine kemikli etimizi koyup haşlayalım ![]() Haşladığımız kemikli etimizi, kemiklerinden ayıralım ![]() Bir kabın içerisine yumurtayı kıralım ![]() Üzerine unu, yoğurdu ve suyu ilave edip iyice çırpalım ![]() Eti; haşladığımız et suyunun içerisine, yaptığımız karışımı karıştırarak dökelim ![]() Kemiklerinden ayırdığımız eti ilave edelim ![]() Tuzunu ekleyip, çorba kıvamına gelene kadar karıştıralım ve pişirelim ![]() Tava içerisine tereyağını koyalım ve eritelim ![]() Üzerine kırmızı pul biberi dökelim ![]() Çorbamızın üzerine tereyağlı karışımı gezdirelim ![]() Düğün Çorbası servise hazır ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|