Beslenme Yetersizliği Hastalıkları

Beslenme yetersizliği hastalıkları

Besinlerin, vücudun gereksinmesini karşılayacak kadar enerji, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin alınmasına, vücutta kullanılmasına yeterli ve dengeli beslenme denir Bir kişinin yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesi, büyüme ve gelişmesini sağlayabilmesi için gereksinim duyduğu tüm besin öğelerini karşılayacak şekilde beslenmesi yeterli ve dengeli beslenmedir Besin öğelerinin diyetteki oranları birbirinin emilim, metabolizma ve gereksinimini etkiler



Yetersiz Beslenme

Besin öğeleri, vücudun gereksinimi düzeyinde alınmadığında yeterli enerji oluşamadığı ve vücut dokuları sentezlenemediği için yetersiz beslenme durumu oluşacaktır

Yetersiz beslenme nasıl ortaya çıkar?

Elzem besin öğelerinin bir veya birkaçının hiç alınmadığı veya yetersiz alındığı durumlarda oluşur Bu da iki nedenle ortaya çıkar

Birincil (Primer) Yetersizlik: Beslenmeye yani diyete bağımlı olarak ortaya çıkar Besin öğelerinin, diyetle vücudun gereksinim duyduğu miktarda alınamaması sonucu oluşur Kötü beslenme alışkanlığı, yoksuzluk, yeterli besin bulamama, rafine edilmiş besinlerin fazla miktarda tüketilmesi sonucu oluşur

İkincil (Sekonder) Yetersizlik: Bir besin öğesinin emilim veya vücutta kullanımının bozulması, bazı besin öğelerine gereksinimin artması, besin öğesinin vücuttaki yıkım veya atımının artması sonucunda oluşur