Dilber Dudağı Tatlı Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dilber Dudağı Tatlı TarifiAçıklama : Other:Kullanılan malzemeler :Süre N/A Zorluk Derecesi: N/A Kaç Kişilik N/A 2 Adet Yumurta 3 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Paket Margarin 1 Su Bardağı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Kg Yakın Un 250 gr Ceviz Sosu İçin: 2,5 Su Bardağı Şeker 1/2 Limon[*]Bir Miktar SuTarifin HazırlanışıBir paket margarini eritip suyunu çekmesini sağlayalım Unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı,margarin,yumurta,yoğurt ve karbonatı koyalım Hamur haline getirelimHamur kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuralım Daha sonra hamuru üçe bölüp,merdane ile açalım Dövdüğümüz cevizleri hamurun üzerine yayıp rulo yapıp yuvarlayarak merdane ile tekrar açalımBardakla daire şeklinde keselim Kestiğiniz parçaların iki ucunu birleştirelimYağlanmamış tepsiye dizip,fırına verelim Çıkarttığımızda üzerine soğuk şerbet dökelim Şerbet İçin:2,5 su bardağı şekeri,üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatalım Kaynadıktan sonra 5 dk bekletip,yarım limonu içine sıkalım[*]Daha sonra dilber dudağının üzerine şerbeti dökelim |
|