Muhallebi (Rumeli Usülü) Tatlı Tarifi |
10-14-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Muhallebi (Rumeli Usülü) Tatlı TarifiMUHALLEBİ (RUMELİ USÜLÜ) 8 bardak süt 6 yumurta sarısı 1 bardak şeker 1 dolu kaşık nişasta Sütü, şekeri karıştırın Ocağa koyup kaynatın Yumurta sarısını, nişastayı, soğuk suda eritip çırpın Kaynayan süte yavaş yavaş karıştırarak yedirin Koyulaşınca indirin Kâselere dökün Soğutup üstüne tarçınla servis yapın |
|