Tatlı Kitap |
09-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tatlı KitapTatlı Kitap Türk ve Dünya Tatlıları Şekerbank tarafından yayımlanan Tatlı Kitap, Türkler''in mutfak tarihinde Anadolu''ya gelişlerini izleyen çok önemli bir gelişmenin bugün ulaşılan sonuçlarını gözler önüne seren ciddi bir arastirmanın ürünüdür Türk tatlıcılığı yüzyıllardır Batı''nın, konuya ilgi duyan meraklıların, gözünü kamaştırmakla ünlüdür Türkler''in Anadolu''ya gelişinden sonraki yaklaşık bin yıl içinde varılan bu nokta, yerel birikimleri değerlendirmesinin ötesinde, fethettiği topraklardaki tatlı kültürünü benimseyerek geliştirmesi ve buna ulusal kimliğin damgasını vurması gerçekten gurur vericidir Hangi mutfak kültürü kitabına bakılırsa bakılsın, hepsinde Anadolu; tatlıcılığın tarihinde bir dönüm noktası olarak yer alır Bu toprakların eski sakinleri, Batı uygarlığında tatlıcılığın öncüleri olarak anılırlar Ürünün Resimleri: Ürün Özellikleri :
Piyasa Fiyatı - 11092012 35,48 TL |
|