Yemek Tarifleri ≫ Tatlılar: İrmik Tatlısı -Yapılışı |
07-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yemek Tarifleri ≫ Tatlılar: İrmik Tatlısı -YapılışıYemek Tarifleri > Tatlılar: İrmik Tatlısı -Yapılışı İrmik Tatlısı -Yapılışı Malzemeler: 2 su bardağı irmik 1,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı süt 150-200 gr tereyağı 1-2 yemek kaşığı çam fıstığı Tarçın Süslemek için Hazırlanışı: Önce tereyağında çam fıstıklarını biraz kavurdum daha sonrada irmiğimizi kavuruyoruzİsteğe göre fıstıkları irmiklerle aynı anda kavurabilirsinizKavurma işlemimizi orta ateşte yavaş yavaş yapıyoruzDaha sonra bir taraftan da süt ve şekerinizi karıştırıyoruzKavrulmuş irmiğin üzerine yavaşça şekerli sütü dökünBazıları süt yerine su ilede yapıyorlarAma ben sütü tercih ediyorumÇünkü daha da güzel tadı oluyor Altını kısıp yavaş yavaş sütün çekmesini bekliyoruzDaha sonra benim daire şeklindeki kaplarıma koydum ve servis tabağıma aldım üzerine ise biraz tarçın serptimTarçın fazla kullanmazalar ama çok güzel bir tad veriyor |
|