Aşk Kurabiyesi

AŞK KURABİYESİ


Malzemeler:

- 3 su bardağı un,
- 15 su bardağı pudra şekeri,
- 3 yumurta sarısı,
- 250 gr margarin,
- 1 kahve fincanı süt,
- 1 paket vanilya,
- 1/2 çay kaşığı kırmızı şeker boyası,
- 1 paket beyaz çikolata

Yapılışı:
Yumuşamış margarin, yumurta sarısı, süt, pudra şekeri iyice karıştırılır Un ve vanilya ilave edilip yumuşak bir hamur yoğurulur Tezgah unlanıp, hamur medane ile 1 cm kalınlığında açılıp, kalp kalıplarla kesilir Yağlanmış tepsiye yerleştirilip, 180°C ısıtılmış fırında pişirilir Çikolata benmari usulü eritilip, içine şeker boyası katılır Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine fırça ile sürülür Soğuyunca servis yapılır

Afiyet olsun