![]() |
Uluk Katmeri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Uluk KatmeriUluk Katmeri - Uluk Katmeri Tarifi Malzemeler : 2 ![]() ![]() 1 yumurta 1 tatlı k ![]() alabildiği kadar su İç harcı için: 200 kıyma 2 soğan 2 çorba k ![]() 1 tutam maydanoz 1 çorba k ![]() sıvıyağ tuz,karabiber Hazırlanışı : Karıştırma kabına unu alın ![]() ![]() ![]() ![]() İç harcı için soğanları ince doğrayarak tereyağında kavurun ![]() ![]() ![]() Katmerler ve iç harç hazır olunca servis tabağına bir kat katmer bir kat iç harç olmak suretiyle bütün hamurlar ve iç harç dizilir ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|