![]() |
Kızılcık Turşusu Tarifi ( Kocaeli ) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kızılcık Turşusu Tarifi ( Kocaeli )Kızılcık Turşusu Tarifi ( Kocaeli ) Kocaeli Valiliği Ayıklanıp yıkanan kızılcıklar kavanozlar da önceden hazır olan tuzlu suyun içine bırakılır ve yeninceye kadar bekletilir ![]() ![]() ![]() Not: Gülgiller cinsinden olan kızılcık bitkisi kırlarda kendiliğinden yetişmekte ve çeşitli şekillerde yiyecek olarak kullanılmaktadır ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|