Domatesli Salamlı Mantar Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Salamlı Mantar ÇorbasıMalzemesi: 1 litre mantar çorbası 1 baş soğan 100 gr salam 20 gr margarin 4 domates dereotu Hazırlanışı: Öncelikle 1 litre mantar çorbası hazırlayın Ya da hazır mantar çorbasını 1 litre olacak şekilde suya eritip kaynatın Soğan ve salamı doğrayın Kızdırılmış margarinde kızartın Domateslerin kabuklarını soyun Çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın Hepsini birlikte çorbaya ilave edin Çorba tabaklarına dağıtın Üzerlerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın |
|