Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
badem, tarifi, şurubu

Badem Şurubu Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Badem Şurubu Tarifi



Badem Şurubu Tarifi

15 gram acı badem
1250 gram şeker
750 gram su
1 adet yumurta akı
Pek az bergamut suyu
300 gram taze tatlı badem

Evvelâ, taze bademleri haşlayıp kabuklarını çıkarmalı ve havanda iyice dövmelidir
Bir mikdar su ile karıştırarak bir kere süzmeli Kalan badem posalarını tekrar havanda ezerek yine biraz su ile karıştırarak süzmelidir Elde edilen bu badem suyuna şekeri de ilâve etmeli, bir yumurta akıyla da kestirip şurup kıvamını buluncaya kadar kaynatmalıdır
Kap, ateşten indirilmeden evvel, biraz (bergamut suyu) dökerek bu işi tamamlamalıdır
Sonra, şurubu şişelere doldurup saklamalıdır

Not: Badem şurubu, ağır misafirlere sunulacak buzlu şerbetleri hazırlamak için, güzel bir sermaye ve makbule geçecek bir ikramdır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.