Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, deri, tarifideri, yapılışı

Deri Çorbası Tarifi-Deri Çorbası Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Deri Çorbası Tarifi-Deri Çorbası Yapılışı





Deri Çorbası Tarifi-Deri Çorbası Yapılışı

Malzemeler

Haşlanmış hindi veya tavuğun derisi
et suyu
tuz
bir yumurta
iki kaşık un
limon suyu
su
Yapılışı

Çoğumuz tavuk veya hindi derisini yemeyi sevmeyiz Halbuki bunlar atılmayıp lezzetli bir çorba yapımında kullanılabilirler Şöyle ki:

Haşlanmış hindi veya tavuğun bütün derisi çıkarılır Ince ince kıyılır Tencerede kaynayan yağı alınmış et suyuna atılarak tuz ilave edilir Ayrı bir kapta bir yumurta iki kaşık un ve limon suyu çarpılır bir az sulandırılır ve kaynayan çorbaya ilave edilir Ateş azaltılır; 2 taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alınır Çorba servise hazırdır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.