Alman Mutfağı - Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Alman Mutfağı - Elma Çipsi - Apfel Chips TarifiAlman Mutfağı-Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi Malzemeler 2 kisi icin, 2-3 elma Yapılışı Firini 110°C (225°F) isitin Firinin sicakligi cok yuksek olmamali cunku maksat meyvalari kurutmak, pisirmek degil Elmalari yikayin ve kurutun Ortasini oyun, veya uclarini bir bicakla cikarin Elmalari 2-3 milimetre kalinliginda kesin Dilimler ne kadar inceyse, o kadar cabuk firindan cikarlar Firin tepsilerin ustune yaglanmis kagit yerlestirinUstune elma dilimleri dizin, ustune tarcin veya zencefil gezdirebilirsiniz 15 saat pisirin, elmalari cevirin ve bir daha 15 saat pisirin Firini kapatip, dilimleri sogutmaya birakin *Bu dilimleri hava almayan bir kutuda bir kac gun saklayabilirsiniz |
|