Dr. Emin Mindan İle Çocuk Sağlığı Ve Beslenmesi Üzerine Bölüm1

Dr Emin Mindan’ı bir çok kişi yakından tanıyordur Kendisi Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi konusunda engin bilgilere sahiptir Kendisi ile editörlerimizden Elif Hanım’ ın yaptığı söyleşiyi tekrardan yayınlamak istedik Elif Hanım’ ın Dr Emin Mindan ile yaptığı bu söyleşi daha önce başka sitelerde yayınlanmıştı Biz de Dr Emin Bey’ in bu faydalı söyleşisini daha çok kitlelere duyurmak adına tekrardan yayınlamayı uygun bulduk

Söyleşiyi okudukça çocuk sağlığı ve beslenmesi konusunda çok faydalı bilgilerle karşılaşacağınıza eminiz Uzun bir söyleşi olduğundan bunu 2 bölümde yayınlıyoruz

Elif Hanım: Bize kısaca bebek beslenmesi hakkında bilgi verir misiniz?

Dr Mindan: Bebek, doğumdan hemen sonra, ilk 20 dakika içerisinde emzirilmelidir Annesi sezeryan sonucu, kendine gelmemişse bile, emzirme gerçekleşmelidir İlk 7-10 günlük sarımsı süt ( kolostrum) çok faydalıdır Hem bebeklik dönemi hem de ömür boyu bir çok hastalığa karşı korur

Elif Hanım: Anne sütü kaç yaşına kadar verilmelidir?

Dr Mindan: Bebek ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenebilir Daha sonra ek gıdalara başlanır Bebeği 2 yıl emzirmek gerekir

Elif Hanım: Annelerin sütü farklı mıdır? Her annenin sütü bebeğine yeter mi, bebeği olan anne nasıl beslenmelidir?

Dr Mindan: Anne ve baba, daha bebek biyolojik olarak doğmadan önce, bazı tetkikler yaptırmalıdırlar Genetik olarak bazı hastalıklar varmı? Kansızlık, hipertansiyon, kan şekeri ve kan yağları incelenmelidir Bebek yapmak isteyen çiftlerin, hiç olmazsa belli bir süre, alkol ve sigaradan uzak durmaları gerekir Hamile adayı anne, sigara içilen ortamda bulunmadan, doktorunun tavsiyesi ile folik asit, omega-3 ve ılımlı vitamin takviyelerine başlamalıdır Anne adayı, hamile kalmadan önce , güneşten faydalanarak D vitamini bakmından yeterli seviyeye gelmelidir Hamile kaldıktan sonra, mümkün olduğu kadar, zamanında yetişen sebzeler, meyveler, organik bakliyat ve tahıl,yumurta, et,kefir,probiyotik yoğurt ve peynir ile beslenmelidir Kuruyemiş ( en faydalısı ceviz) ve kuru meyve de çok faydalıdır( özellikle kuru erik, çekirdekli siyah üzüm) Kuru meyve ve kuruyemişlerin organik olanları bulunabilirYağ olarak zeytinyağı ve tereyağını tavsiye ediyorum Yeşil çay, ıhlamur, kuşburnu, siyah çay ve papatya şekersiz olarak içilebilir Kefir; 1 litre günlük süte, 1 yemek kaşığı kefir mayası ilave edilerek, cam tencerede yoğurt gibi mayalanabilir Elde edilen kefirden, yine günlük sütle ve maya olarak, elde ettiğiniz kefirden yarım çay bardağı kullanarak, lezzetli yoğurtlar yapılabilir Kuruyemişler, tuzlu ise, yıkayıp fırında ısıtarak yenebilir Yemekleri, kısa sürede buhar, düdüklü tencerede, kendi suyu ile pişirip, yemek ılık iken sızma zeytinyağı ilavesi daha uygun olur Bazı yemekler fırında veya ızgarada hazırlanabilir Kızartmalar, loğusa için ( hatta kimse için) uygun değildir Çok ağır bir hastalığı yoksa ve normal besleniyorsa, o annenin sütü bütün mamalardan daha faydalıdır Yeteri kadar süt olması için, annenin günde 3 litre yazın biraz daha fazla sıvı alması gerekir Susamadan içmek gerekir Anne, yeterli sıvı alıp almadığını, idrar rengi ile anlayabilir Eğer, idrarı açık renkte ise susuz kalmamış demektir

Elif Hanım: Organik gıdalardan bahsettiniz, neden organik? Ayrıca hamile anneye balık tavsiye etmeyi unuttunuz

Dr Mindan: Hayır unutmadım, dünyamız çok kirlendi, denizler de kirlendi Ağır aaaal zehirlenmesine engel olmak için, (özellikle civa ) balık tavsiye etmedim Küçük balıklar daha az etkilenirler, canı çok çekerse anne adayı, küçük balıklardan yiyebilir Ege denizinde tutulanlardan olursa daha iyidir Organik gıdalar da doğal gübre ile, hormon ve böcek ilacı kullanılmadan elde edilirler ve tabi ki daha sağlıklıdırlar

Elif Hanım: Bebeğe ek gıdalara ne zaman başlanmalıdır?

Dr Mindan: Bebek 6 aylık olduktan sonra, katı gıdalara başlanır Bebek beslenmesinde yapılan en önemli hatalar, önce meyve suyu vermekle başlar

Elif Hanım: Meyve vermemek mi gerekir?

Dr Mindan: Önce sebze çorbası, daha sonra kefir veya kefirle mayalanmış yoğurt ondan sonra da çorbadan hemen sonra ödül olarak meyve püresi ( meyve suyu değil) verilebilir Yumurta, 6-65 aylık, balık ise 7 aylık olunca ilave edilebilir

Elif Hanım: Muhallebi ne zaman verilir?

Dr Mindan: Mümkünse, hiç bir zaman Muhallebi, basit bir tarifle süte katılan, şeker, pirinç veya ekmektirEğer anne emziriyorsa, 1-2 kere sebze çorbası ve 1-2 kere kefirle mayalanarak elde edilmiş yoğurt yeterlidir Televizyonlarda reklamı yapılan 4-5 öğün tavsiye edilen kaşık mamalarına göre sizlerin hazırladığınız çorbalar ve yoğurt daha faydalıdır

Elif Hanım: Kaşık mamalarını neden tavsiye etmiyorsunuz?

Dr Mindan: Kaşık Mamaları tatlı olduğu için, bu tür gıdalara alışan bebekler ileride de tatlı gıdaları alırlar Süt içerisinde mısır gevreği, puddingler, meyve suları, şekerli yoğurt ve sütler, pastalar, kola, gazoz, fast food derken aaaaBOLİK SENDROM gelişir Bir de, akşamları kaşık maması veya muhallebi yiyen bebekler, anne sütü veya sebze çorbası alan bebeklere göre daha sık hastalanırlar, ve antibiyotik bombardımanına maruz kalırlar Sık hastalanıp, sık ilaç kullandıkça; barsaklarındaki dost bakteriler ( probiotikler ) azalır ve bünyeleri daha da zayıflar