Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cudıa, tarama

Tarama A La Cudıa

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tarama A La Cudıa



MALZEMELER


150 gr tarama

2 adet limon

1,5 su bardağı sıvıyağı

2 dilim bayat ekmek


HAZIRLANIŞI


Tarama en çok alabalıktan elde edilen balık yumurtasıdır Turna, kefal, göl balığı vb yumurtaları da taramadır (bu havyarlardan yapılan meze de tarama diye adlandırılır)


Taramanın önce zarlarını ayıralım Tahta bir kaşıkla ya da mikserle ezelim Bayat ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırıp, içlerini ıslatalım ve iyice sıkalım


Ezdiğimiz taramaya karıştıralım Limonların suyunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim Sıvıyağı azar azar akıtarak (mayonez yapar gibi) aynı yöne karıştıralım Mayonez kıvamına gelince taramamız servise hazırdır





alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.