Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bulgur, etli, nohutlu, pilavı, usulü, şanlıurfa

Şanlıurfa Usulü Etli Nohutlu Bulgur Pilavı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şanlıurfa Usulü Etli Nohutlu Bulgur Pilavı



Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi - Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Yapılışı - Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri

200 gr kuzu veya dana kuşbaşı et

1 su bardağı haşlanmış nohut

5-6 yemek kaşığı zeytinyağ

2 adet kuru soğan

3 adet domates

1 tatlı kaşığı biber salçası (ben acı kullandım)

2 tatlı kaşığı nane

2 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatli kaşığı pul biber (acı seviyorsanız)

2 tatlı kaşığı tuz (silme)

sıcak su


Minik minik doğradığınız etlerinizi geniş bir tencerede suyunu salıp tekrar çekene kadar çevirerek pişirin Suyunu çektikten sonra zeytinyağ ve yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğanı ekleyin, kavurun Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin birkaç dakika kavurun Haşlanmış nohut ve küp küp kesilmiş domatesleri ekleyin Birkaç dakika daha karıştırın Baharatlarını atın Üstünü bir parmak geçecek kadar sıcak su koyun (yaklaşık 4-45 su bardağı) Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin Dinlendirin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.