Bebekler İçin Çorbalar Kereviz Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bebekler İçin Çorbalar Kereviz ÇorbasıMalzemeler: 3Adet kereviz 2 Yemek kaşığı limon suyu 2 Yemek kaşığı tereyağı 2 Yemek kaşığı silme un 3 Su bardağı et suyu Tuz, karabiber 3 Sap dereotu Hazırlanışı: Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın İri parçalar halinde doğrayıp limon suyu ve 1 su bardağı kaynar su ile tencerede 10-15 dakika pişirin Haşlanmış kerevizleri suyu ile birlikte sıcak sıcak rondonun içine koyup karıştırarak püre yapın Dereotlarını da ekleyip tekrar karıştırın Boşalan tencerede unu yağ ile kavurun Et suyunu ısıtın,ılık haldeki et suyunu veya aynı miktar suyu yedirerek kavrulmuş una ekleyin Tuz,karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın Sıcak sıcak servis yapın |
|