Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, köy, tarifi, terbiyeli

Terbiyeli Köy Çorbası Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Terbiyeli Köy Çorbası Tarifi



Terbiyeli Köy Çorbası Tarifi

MALZEMELER
1 KAHVE FİNCANI İNCE BULGUR
1 ORTA BOY PATATES
1 ORTA BOY HAVUÇ
2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
VEYA MARGARİN (40 GR)
5-6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
TUZ
KIRMIZIBİBER

TERBİYESİ İÇİN:
1 YUMURTA
5 ÇORBA
KAŞIĞI
YOĞURT
2 ÇORBA
KAŞIĞI
UN (TEPELEME)

Tencereye ince bulguru, tavla zarı iriliğinde doğranmış patatesi, havucu ve suyu ekleyip sebzeler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu, 1-2 kepçe çorba suyunu çırparak azar azar ve karıştırarak çorbaya ilave edelim Çorbayı üzeri göz göz olana dek pişirelim Ateşten almadan 5 dk önce tuzunu ayarlayalım Bir tavada tereyağını eritip kırmızı biber ekleyelim Biberli yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.