Açık Renkte Pasta Kremi Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Açık Renkte Pasta Kremi TarifiAçık Renkte Pasta Kremi Tarifi 2 su bardağı süt 150 gram şeker 80 gram un 2 yumurta sarısı 1 yumurta 1/2 paket vanilya 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı Bir tencereye 2 yumurta sarısı, 1 yumurta, toz şeker ve vanilyayı koyun Çırpma teliyle karıştırın Sütü kaynatın Bu karışıma kaynar sütün 1 kepçesini azar azar katın Çırparak yumurtalı karışıma yedirin İçine unu katıp, krema haline getirin, kalan sütü de azar azar katın Çırparak pürüzsüz hale getirin Tencereyi orta hararetteki ateşe oturtun 3-5 dakika telle çırparak pişirin Kremayı yayvan bir kaba alın Karıştırmaya devam ederek dilerseniz içine margarin veya tereyağını katın Hazırladığınız bu kremayı tüm pasta ve turtalarınızda kullanabilirsiniz |
|