Domates Rokfor Soslu Midye Makarna |
09-06-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Rokfor Soslu Midye MakarnaDomates rokfor soslu midye makarna Malzemeler yarım paket midye makarna sosu için; 1 çorba kaşığı rokfor 1 çay bardağı domates suyu 2 adet doğranmış domates 3-4 dal maydanoz 1-2 dal taze nane 1 kahve fincanı kırmızı şarap tuz ,karabiber 1 tatlı kaşığı kıvam verici(nişasta olabilir) 2 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı makarna aldante haşlanır bir kenara ayrılır sos için tüm malzeme bir tavada 10 dakika kadar pişirilir kıv***** göre biraz kıvam verici kullanılarak sertleştirilebilir makarna mısır özü yağında 3 dakika pişirilir hazırlanan sos üzerine dökülerek servis yapılır afiyet olsun |
|