Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gemici, midye, usulü

Gemici Usulü Midye

Eski 09-06-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Gemici Usulü Midye







Gemici Usulü Midye



Malzemeler
  • 3-4 çorba kaşığı krema
  • 2-3 dal kekik
  • 1-2 defne yaprağı
  • 200 ml sek sofra şarabı beyaz
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 soğan
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay kaşığı karbonat
yapılışı
Midyeleri temizleyin Karbonatlı suda 10 dakika dinlendirin Soğanı ince doğrayın Tereyağında kavurup yıkanan midyeleri ekleyin 5 dakika soteleyin şarabı, karabiber ve tuzu ekleyin Kekik ve defne yaprağını bir mutfak bezine sarıp Tavanın kenarından içeriye sarkıtın 8-10 dakika pişirin Kekik ve defne yaprağını alın() Midyeleri süzün Servis tabağına alın Üzerine krema koyup karıştırınsıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.