Çingene Salatasi Tarifi |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çingene Salatasi TarifiÇİNGENE SALATASI TARİFİ 1 bardak pirinç 4 yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış beyaz peynir 1 adet domates 1 adet salatalık 1 adet sarı dolmalık biber sosu için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi tuz Yapılışı Kaynayan tuzlu suda pirinçleri 10 dakika haşlayıp süzün Sıcakken içine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz atıp karıştırın Soğuduktan sonra salata tabağına alın Domates, salatalık ve biberi doğrayıp içine karıştırın Beyaz peynirle süsleyip servis yapın |
|