 |
Kıymalı Saray Böreği |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Saray BöreğiMalzemeler 200 Gr yağsız kıyma 2 Adet soğan 1 Çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz 10 Milföy hamuru 1 Çorba kaşığı margarin 1 Yumurta sarısı(böreğin üzerine sürmek için) Hazırlanışı Küçük küçük doğranmış soğanı 1 çorba kaşığı margarinle bir tencereye koyun  Orta ateşte karıştırarak soğanları 1 dakika pembeleştirin ve soğanla kıymayı,kıymanın rengi dönünceye kadar kavurun Tuz ve karabiber serptikten sonra 1-2 defa daha karıştırın ve tencerenin kapağını örtün Kıyma suyunu salıp,tekrar çekene kadar arasıra karıştırarak orta ateşte pişirin Piştikten sonra tencereyi ateşten alıp,içindekileri soğumaya bırakın Milföy hamurlarını elinizle çekerek biraz büyütün ve ortalarına kıymalı içi eşit parçalara bölerek koyun Hamurların kenarlarını içlerin üstlerine örterek bohça gibi kapatın Hafifçe çırpılmış yumurta sarısını bir fırçayla hamurun üzerine sürün Börek hamurlarını fırın tepsisine ikişer parmak aralıkla dizin Orta ısılı fırında kızarana dek pişirin ve sıcak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.