Kekli Bisküvili Pasta |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kekli Bisküvili PastaKek için * 4 adet yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı süt * 1 paket kabartma tozu * Aldığınca un * 1 paket çikolatalı puding + 3 su bardağı süt * 1 paket kakaolu petit beurre bisküvi * 1 paket kakaolu krem şanti + 1 su bardağı süt Süslemek için * Hindistan cevizi * Pasta şekerleri * Damla çikolata Kekli bisküvili pasta tarifi Kek için yumurta ve şeker çırpılır, süt ve yağ eklenip biraz daha çırpılır Kabartma tozu ve azar azar un ilavesi ile kek kıvamı sağlanıp elde edilen kek karışımı büyük boy borcam tepsiye yayılır 175 derecede pişirilir Kek pişerken puding pişirilip kek fırından çıkar çıkmaz sıcak puding de üzerine serilir bir iki yerinde çatal ile delinir Üzerine hemen iki sıra kakaolu petit beurre bisküvi dizilir soğumaya bırakılır İyice soğuduktan sonra çırpılmış olan krem şanti üzerine kaplanıp zevke göre süslenir 1 gece dolapta bekletilip ertesi gün dilimlenerek servis edilir Afiyet bal şeker olsunn |
|