Işinize Yarayacak Pratik Bilgiler "1" |
08-31-2012 | #1 |
karamela
|
Işinize Yarayacak Pratik Bilgiler "1"Tavukla ilgili pratik bilgiler: Tavuğu haşlarken içine biraz karabiber birkaç tane defne yaprağı atın Biraz da limon suyu ilave edin Böylece tavuk hem daha kolay pişecek hem de daha lezzetli olacaktır Fırında tavuk yaparken üstüne sürdüğünüz yağa şeker ilave ederseniz nar gibi kızarır Fırında pişirdiğiniz tavuğu hemen yemeyecekseniz ve kurumasını da istemiyorsanız fırından çıkarınca üzerine margarin ve limon suyu sürün Alüminyum folyoya sarın Tavuğunuz yumuşacık kalacaktır Sodalı içeceklerin gazının kaçmaması için ne yapmalı: Sodalı içeceklerin sodasının kaçmaması için buzdolabına baş aşağı yerleştirin Sütün taşmaması için ne yapmalı: Sütün taşmaması için kaynatılan tencerenin ağız kısmını yağlamak yeterlidir Sucuğun küflenmemesi için ne yapmalı: Sucukların küflenmemesi için onları serin yerde saklamak yetmez Zamanla üstlerini beyaz bir küf kaplar Bunu önlemek için zaman zaman sucukların üstünü yarıya kesilmiş bir limonla silin Marley Temizliği Nasıl Yapılır: Arap sabunuyla silmek en iyi yöntemdir Arada bir ise son silme suyuna çamaşır yumuşatıcı damlatın Marleyler daha da parlar Yarım kova suya yarım çay bardağı yumuşatıcı koyabilirsiniz Soğan soymanın püf noktaları: Gözünüzün yanmaması için soğanı içi su dolu bir kabın içinde soyun Soğan çok acıysa ve yemeklerinizde soğan kokusunun çok belirgin olmasını istemiyorsanız kabuklarını soyduktan sonra soğanı biraz kaynatın Suyunu döküp sonra kullanın Sebzeler nasıl yıkanmalı: Sebzeleri tuzlu suda yıkayın Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve daha çabuk temizler Salça bozulmasın diye ne yapmalı: Salçanızın bozulmasını istemiyorsanız kullandıktan sonra kavanozun üstünü düzleyin ve azıcık zeytinyağı dökün Cam Kırıkları Nasıl Toplanır: Kırılan bir camın ya da cam eşyanın ufacık kırıntılarını elinize batmadan güvenle toplamak için kırıkların bulunduğu yeri büyükçe bir pamuğu ıslatarak silin En minik kırıntılar bile ıslak pamuğun içinde toplanacaktır Camdaki Su Lekeleri Nasıl Gider: Bir süngere iki damla beyaz sirke damlatarak silin Camdaki inatçı lekeleri çıkarmak için ise ortadan ikiye kesilmiş patatesi lekenin üzerine sürün Sonra kurumadan hemen silin Pencereler Nasıl Temizlenir: Pencere camlarını bir fincan beyaz sirke ya da yarım fincan gaz katılmış yarım kova suda ıslatacağınız bezle silin Sonra gazete ile kurulayın Camlardaki inatçı lekelerin üzerine bulaşık yıkama tozundan serpip iki üç dk bekledikten sonra silin Çok kirli camlar için bir kova suya yarım su bardağı beyaz sirke ve iki çorba kaşığı mısır nişastası ya da tuz katarak hazırlayacağınız karışımı kullanınız Kış aylarında camların buğulanmaması için camı temizledikten sonra bir kez de saf alkol katacağınız suyla silin Kışın dıştan buzlanmış camları yarım kova suya yarım su bardağı alkol katarak silin Çekmece Temizliği Nasıl Yapılır? Çekmeceler boşaltılmadan temizlik yapılmak isteniyorsa emici süpürgenin ucuna ince bir çorap geçirilir Kalorifer İsleri Nasıl Temizlenir: Kalorifer radyatörlerinin duvarlarda yaptığı isleri temizlemek için kuru bir bezin üzerine karbonat dökerek bununla isli yerleri ovunuz Sigara Kokusuna Karşı Ne Yapmalı: Bir havluyu soğuk suyla ıslattıktan sonra sinek kovalar gibi sallayarak evin içinde dolaştırınız Ya da evin içinde bir mum yakınız Bir yöntem de sigara içilen yerin bazı köşelerinde mangal kömürü ya da sirke bulundurun Belirli yerlere ıslak sünger asın Lavaboyu Parlatmak İçin Ne Yapmalı: Seramik lavaboyu parlatmak için yün bez kullanın Lavabonuzu temizleyici maddelerle temizledikten sonra yün bezle ovarak kurulayın Lavabo pırıl pırıl parlayacaktır Çelik lavabolarda ise kaynatılmış sirkeye batıracağınız süngerle silin Bahar Temizliği Nasıl Yapılır: Yaz günlerine girerken evinizde köklü bir temizlik yapmak gerekir Önce perdelerinizi yıkayın Sonra yatakların tozu alın Yataklara sopayla vurarak tozunu alabilirsiniz Halılarınızı da tıpkı yatakları temizlediğiniz gibi sopayla vurarak temizleyin Sonra da süpürgeyle süpürün Yeriniz müsaitse halılarınızı çırpın Toz çıkaracak yerler bittikten sonra mobilyaların temizliğine geçebilirsiniz Sonra dolapların içini ve büfeyi temizleyin Duvardaki tabloların temizliğini de bitirdikten sonra yerlerinizi silin Böylece yaz temizliğiniz bitmiş olur Mermerleri Temizlemek İçin Ne Yapmalı: İki çorba kaşığı toz sodayı aynı ölçüde tebeşir tozu ve bir kaşık toz haline getirilmiş sünger taşıyla karıştırarak ince elekten geçiriniz Muhallebi kıvamında macun haline gelinceye kadar su katarak karıştırın Sonra yumuşak bir bezi bu macuna batırarak mermerleri silin Sonra mermeri yıkayın Günlük temizlik sırasında mermerleri arap sabunuyla silmek de parlaklığını korumak için yeterlidir Salça sulu olduysa ne yapmalı: Evinizde salça yapıyorsanız ve sulu olduysa üzülmeyin İçine biraz ekmek ufalayın Bir iki dakika kaynatın İstediğiniz kıvama gelecektir Reçel nasıl yapılır: Reçel pişirirken devamlı karıştırmak gerekir Fakat kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakmak gerekir Yoksa reçelin hem rengi hem de kıvamı bozulur Reçeli pişirirken tencerenin yüzeyinde biriken köpüğü limon suyu ekledikten sonra bir defada ve hafifçe almak gerekir Sık sık köpük alınmamalıdır Pilav yapmanın püf noktaları: Pilav pişirmeden önce pirinci yarım saat kadar tuzlu suda bekletin Pilavınızın tane tane ve beyaz olması için tencereye incecik bir dilim limon koyun ya da suyuna bir iki damla limon damlatın Pilavın suyunu koyunca bir çay kaşığı şeker ekleyin Pilavınız her zamankinden daha lezzetli olacaktır
__________________
zemheride taşa taş bile kuytu olurken, sen benim başıma kar yağdırıyorsun gölge etme, başka ihsan istemez |
|