Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, lahana, tarifi

Lahana Böreği Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lahana Böreği Tarifi



Lahana böreği tarifi

lahana böreği tarifleri

Lahana Böreği






Lahana Böreği


Malzeme :
4 su b un
1 pkuru maya
1 tatlı k tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b sıvıyağ

İç harcı için:
1 lahana
1 adet soğan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soğan
tuz, karabiber, pulbiber

Üzeri için:
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kasesine unu alınÜzerine tuzu,kurumayayı ve ılık suyu ilave ederek hamuru hazırlayınHamur dinlenirken iç harcı için lahanaları çok ince kıyın Tavada sıvıyağda soğan ve lahanayı soteleyinİçine lor peynirini,taze soğanı ve maydonozu doğrayarak ekleyelim Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip karıştıralımHamuru 6 bezeye bölünBezeleri servis tabağı büyüklüğünde açın Aralarına sıvıyağ sürerek 3 bezeyi üst üste koyunElimizle tepsi büyüklüğüne gelene kadar açıp iç harcı üzerine dökelim Geri kalan 3 bezeye de aynı işlemi yapıp iç harcın üzerine kapatalımKenarlarını elimizle içeri bastıralım Üzerine bir yumurta sarısı sürerek nar gibi olana kadar 180 derecede pişirelim

Afiyet olsun











Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.