Makarna Yemekleri Resimli |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Makarna Yemekleri ResimliMakarna yemekleri resimli makarna yemekleri tarifi Makarna yemekleri Acılı Domates Soslu Makarna tarifi için Malzemeler : 1 paket penne makarna 4 adet domates 6 yemek kaşığı sıvı margarin 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağ 3 diş sarımsak 3 su bardağı domates suyu Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 çay kaşık kuru fesleğen 1 adet kesme şeker Acısso arzuya göre birkaç damla 75 gram kaşar peynir Acılı Domates Soslu Makarna yemeğinin hazırlanışı: Kuru soğanı yemeklik doğrayınız Domateslerin, kabuklarını soyup, küp küp kesiniz Sarımsakları ince ince kıyınız Kaşar peynirini rendeleyiniz Bir tencerede 4 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırınız Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar pişiriniz Kıyılmış sarımsakları ekleyip, kavurunuz Doğranmış domatesi ilave ediniz Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz,karabiber, kuru fesleğeni koyup bir taşım kaynatınız Domatesin asidini alması için kesme şekeri ilave edin En son olarak bir kaç damla Acısso ekleyip, ateşten alınız Acılı domates sosu el mikseri ile püre haline getiriniz Derin bir tencereye haşlayacağınız makarnanın 3 kat su koyup, içine tuz ve zeytinyağını koyup kaynatınız Su kaynayınca makarnayı atıp 8 dakika haşlayınız Hemen servis yapacaksanız, soğuk sudan geçirmeyin Haşlayıp, daha sonra kullanacaksanız, soğuk sudan geçirip, zeytinyağ veya ay çiçek yağı ile yağlayınız Tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırıp, haşladığınız makarnayı yağlayınız Acılı domates sosu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alınız Rende kaşar peynir ile servis ediniz Arzuya göre sosu ayrı olarakda servis edebilirsiniz makarna2 1851 Makarna yemekleri Acılı Spagetti tarifi için Malzemeler : 120 gr spagetti 350 gr hindi kıyma 1/2 su bardağı soğan, doğranmış 1 diş sarmısak, dövülmüş 1 tatlı kaşığı mısır unu 250 gr domates, rendelenmiş 2/3 su bardağı domates suyu 1 kutu konserve tatlı mısır 2 çay kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 su bardağı rende taze kaşar (istenirse) Tuz Acılı Spagetti yemeğinin hazırlanışı: Spagettileri kırıp kaynayan suda yumuşayana dek haşlayıp, süzün makarna3 7582 Makarna yemekleri Teflon bir tavada soğan, sarımsak ve kıymayı karıştıra karıştıra pişirin Mısır ununu ekip karıştırın Domates suyu, kesilmiş domatesler, mısır, acı biber, kekik ve tuzu ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin Sosu koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın Hazırladığınız sosu haşlanmış spagettilerin üzerine döküp en üste isterseniz rende peynir serpip servis yapın Akdeniz Makarnası tarifi için Malzemeler : � Beyaz Peynir Siyah Zeytin Domates Sızma Zeytinyağı Kekik Fesleğen Penne Makarna Akdeniz Makarnası yemeğinin hazırlanışı: Klip şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp, kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir Tavada sızma yağ ile sote edilerek tabağa alınan makarnanın üzerine daha önçe hazırlanan peynirli sos dökülerek, servis yapılır Bakan Makarnası tarifi için Malzemeler : 1 paket İnce Uzun Makarna, 1 adet yeşil dolmalık biber, 1 adet kırmızı biber, 150 gr sucuk, 2 çorba kaşığı mısır, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, 3 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşık yoğurt, 1 yemek kaşığı hardal, Karabiber, Tuz Bakan Makarnası yemeğinin hazırlanışı: Makarnaları tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın Biberleri şerit şerit, sucukları dilim dilim kesin Dereotu ve maydanozu ince kıyın Mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırın ve servis yapın Ve daha bir çok çeşidi vardır makarnanın İlerleyen günlerde makarna ve makarna çeşitleri hakkın da ki bilgilerimizin devamı gelecektirİsterseniz bol yeşillikle makarna salatasıda yapabilirsiniz |
|