Bahar Çorbası Tarifi-Bahar Çorbası Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bahar Çorbası Tarifi-Bahar Çorbası YapılışıBahar Çorbası Tarifi-Bahar Çorbası Yapılışı Bahar Çorbası Malzemeler: 2 Adet sogan 1 Adet elma 1 Adet havuç 2 Çorba kaşıgi sıvıgi 1 Kahve fincanı un 1 Çorba kaşıgi köri 5 Su bardagi et suyu 1 Çay kaşıgi limon suyu 3-4 Dal maydanoz Tuz karabiber Hazırlanışı Sogan elma ve havucu soyup küçük küpler halinde dograyın Sıvıyagı kızdırıp sogan elma ve havucu 5 dakika kavurun Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın Limon suyu tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin Çorbayı blenderle ezip tekrar ısıtın Maydanozla süsleyip servis yapın |
|