Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası YapılışıAşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı Malzemeler 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çay bardağı dövülmüş fındık 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday 1 çay bardağı konserve mısır 4 su bardağı etsuyu Bir tutam rendelenmiş muskat 2 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri Kekik Üzerini taze nane pulbiber ile süsleyebilirsiniz yapılışı Tencereye yağı alın Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun Ardından unu ekleyin 1-2 dakika çevirin Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin Etsuyunu ekleyip 10 dakika kaynatın Tencereyi ocaktan almaya yakın rendelenmiş muskat soya sosu kekik ve köriyi ilave edin Ocaktan alıp üzerine pulbiber ve nane koyun Sıcak olarak servis yapın |
|