![]() |
Top Tarhana Çorbası Tarifi-Top Tarhana Çorbası Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Top Tarhana Çorbası Tarifi-Top Tarhana Çorbası YapılışıTop Tarhana Çorbası Tarifi-Top Tarhana Çorbası Yapılışı Gerekli Malzemeler : 2 Parça Tarhana 1/2 Su Bardağı Nohut 1/2 Su Bardağı Kuşbaşı Yağsız Koyun Eti 1 Adet İri Domates 5 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Margarin Tuz ![]() 10 Su Bardağı Su Hazırlanışı: Kurutulmuş tarhana ile nohutu bir gece önceden ıslatalım ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Pişen çorbayı ateşten alarak etleri ezelim ![]() ![]() ![]() ![]() Tarhananın Yapılışı : Top tarhana Denizli yöresinde değirmenlerde normal undan ayrı olarak tarhanalık iri kepekli buğdaydan öğütülür ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|