Tok Tutan Sebzeler Nelerdir? |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tok Tutan Sebzeler Nelerdir?Tok tutan sebzeler nelerdir? - Hangi sebzeler tok tutar? Ramazan boyunca; gerek pişmiş gerekse çiğ sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin Sebzeleri yerken miktarları çok önemli değildir Yeter ki; yapılırken içine konan yağın cinsi ve miktarı doğru olsun Ortalama 4-5 yemek kaşığı sebze yemeğine 1 tatlı kaşığı yağ gelecek şekilde yapılmış sebze yemeklerinden 6-8 kaşık rahatlıkla yenilebilir Kök sebzelerin içerdikleri karbonhidrat miktarı yüksek olduğu için bu sebzeleri tüketirken miktarlarına mutlaka dikkat etmekte fayda vardır Karbonhidrat oranı daha yüksek olan başlıca sebzeler; havuç şalgam bezelye pırasa bakla ve enginardır Ancak bunların karbonhidrat oranlarının fazla olması Ramazan boyunca tüketilmemeleri gerektiği anlamına gelmemektedir Bu sebzelerden ortalama 4 yemek kaşığı tüketmek yeterli olacaktır Posanın diğer kaynaklarından biri de yulaftır Yulaf; tok tutucu özelliği ve kolesterol düşürmedeki önemli etkisi nedeniyle Ramazan ayında bol bol tüketilebilecek bir besin maddesidir Yulafı 1 dilim ekmek hakkınızın yerine 2-3 yemek kaşığı kadar sütün veya yoğurdun içine karıştırarak rahatlıkla tüketebilirsiniz |
|