Peynir Soslu Patates Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynir Soslu Patates TarifiMALZEMELER 1 kg patates 1 çorba kaşığı margarin 6 dilim tavuk jambon 1 demet taze soğan 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet tavuk suyu tableti Yarım paket krema (1 su bardağı) 1 çorba kaşığı krem peynir 50 gram emmental peynir 1 çorba kaşığı patates nişastası Tuz karabiber kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Patatesleri haşlayın soyun ve küçük parçalar halinde kesin Margarini ateşte eritin içine küp şeklinde kesilmiş tavuk jambonları atın kızartın Daha sonra içine küp şeklinde kesilmiş soğanları koyun pembeleşinceye kadar kızartın Tavuk suyu tabletini ekleyin karıştırın Kremayı krem peyniri ve emmental peyniri de koyup karıştırın 3 diş sarımsağı da küçük küçük kesip karışıma ekleyin Ardından nişastayı tuz karabiber ve kırmızıbiberi de koyup karıştırın Bunların hepsi bir taşım ateşte kalsın En sonunda haşlanmış patatesleri ekleyin karıştırın Servis yapın |
|