Büsküvili Elma Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım)

Malzemeler
Bes tane elma
On tane ceviz
On tane biskuvi
Bir kilo sut
Iki yemek kasigi un
Iki yemek kasigi nisasta
Bir su bardagi seker
Bir kasik tereyagi
Hindistan cevizi


Hazirlanisi
Elmalarin kabuklari soyulur ortadan ikye bolunur cekirdekleri cikartilir
Hazirlanan elmalar bir tencereye konur uzerine cok az su eklenir hafif haslanir
Baska bir tencereye unnisasta uzerine bir bardak sut ilave edilir iyice karistirilir
kalan sutun tamami ve seker eklenir surekli karistirarak pisirilir
Pisen muhallebiye bir kasik yag eklenir iyice cirparak karistirilir
Bir elma alinir cekirdek kismina cevizbiskuvi koyup ters olarak borcama dizilir
Uzerine muhallebi dokulur sogutulur hindistan cevizi ile suslenir


















Alıntı