Pirinçli Nohut Çorbası |
08-23-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinçli Nohut ÇorbasıMALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 4 su bardağı et suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çorba kaşığı soya yağı Kırmızı biber Nane Yeterince tuz HAZIRLANIŞI Bir tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı alıp iyice çırpın Et suyunu ilave edin Koyulaşana kadar pişirin Nohutları ekleyin Yeterince tuz ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın Tencereyi ocaktan alın, soya yağını bir tavada kızdırın Kırmızı biber ve naneyi ekleyip karıştırın Bu karışımı çorbanın üzerinde gezdirin Sıcak olarak servis yapın |
|