Ömrü Uzatan 20 Yiyecek

Ömrü uzatan 20 yiyecek

1- Elma


Elma kabuğundaki 'triterpenoids' adlı maddenin, kanser hücrelerinin çoğalmasını önlediği ya da öldürdüğü tespit edildi

Elma sağlıklı yaşam için vazgeçilmez meyvelerden birisidir, ülkemizin hemen hemen her yerinde bol miktarda yetişen elmanın düzenli olarak tüketilmesi sağlık açısından büyük fayda sağlamaktadır


Elmanın, sağlık açısından bugüne kadar bilinmeyen faydalarının öğrenilmesi ve özellikle kanserle mücadelede kullanılabilirliğinin tespit edilmesi için gelişmiş ülkelerde çalışmalar sürmektedir


Özellikle karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahip olan elmanın bu özelliğinin, elma kabuğundan izole edilen "triterpenoids" adı verilen maddeden dolayı olabileceği bilimsel çalışmalarda ortaya konulmuştur


"Daha önce yapılan çalışmalarda elmanın, farelerde meme tümörüne karşı etkili olduğu ortaya çıkmıştı


Kanser vakalarının artmasındaki ana sebeplerden biri de sağlıksız beslenmedir


"Özellikle meyve ve sebze tüketme alışkanlığının yeterli olmaması kanser vakalarının artışında büyük bir etkendir Akdeniz tipi beslenme, pek çok bilim adamına göre en sağlıklı beslenme tarzlarından biridir


Akdeniz tipi diyetin en önemli özelliği, sebze ve meyve yönünden zengin olmasıdır Kanserden korunmak için Akdeniz tipi beslenmenin ana ögesi olan sebze ve meyvenin bol miktarda tüketilmesi konusunda toplum teşvik edilmeli, bilinçlendirilmelidir"

2- Böğürtlen

Böğürtlen hafıza kaybından, mesane taşlarına kadar pek çok hastalığa iyi geliyor Prof Dr Erkan Topuz, böğürtlenin çiçeklerinin ve taze meyvesinin pek çok hastalığa iyi geldiğini belirtiyor

Mevsim özellikleri nedeniyle en çok Mersin ve Bursa yörelerinde yetiştiriliyor

Kozmetik sanayisinde ise içinde böğürtlen aroması bulunan duş jeli ve güzellik losyonları üretilmeye başlandı


Diyabet ve böbrek taşları için faydalı olan böğürtlenin sıkılarak elde edilen suyunun ishal rahatsızlıklarına, taze veya kurutulmuş 20 gram böğürtlen yaprağından yapılan çayın ise, ağız yaralarına iyi geldiğini belirten Prof Dr Erkan Topuz , antioksidanlar açısından zengin olduğunu belirttiği böğürtlen meyvesinin ise yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarına, diyabete ve böbrek taşlarına karşı kullanıldığını belirtti


Böğürtlenin faydaları :

*Böğürtlen idrar söktürür

*Ayaklardaki şişlikleri indirir

*Yüksek tansiyonu düşürür

*Gözlerdeki zafiyeti giderir

*Mesane taşlarının düşmesine yardımcı olur

*Ağız, dil, diş eti ve bademcik giderir

*Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser

*Haricen kullanıldığı takdirde ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirir

*Kökü kaynatılıp, suyu içilecek olursa kandaki şeker miktarını düşürür

3- Siyah çay


4-5 dakika demlenmiş çay sindirim sistemini uyarır Eğer bunu 8-10 dakika demlerseniz keyif veren ve rahatlatan bir etki verir Ancak günde 4 bardaktan fazla çay kalp krizini tetikler Çok fazla içilmesi de doğru değil


Prof Dr İbrahim Saraçoğlu

4- Yaban mersini


Yaban mersininin insan sağlığı ile beslenme üstüne faydaları ile ilgili dünya çapında bilimsel dergilerde yüzlerce araştırma makaleleri yayınlanmıştır


Yapılan araştırma sonuçlarında bir bardak Yaban mersini meyvesinin 145 gram geldiği ve içeriğinde 21 gram Karbonhidrat, 1 gram protein, 0,5 gram yağ, 19 miligram C-vitamini, 145 IU A- vitamini ve 85 kalori bulunduğu belirtilmektedir


Ayrıca, 100 gram yenilebilir Yaban mersininin %83’ünün su, %07’sinin protein, %05’inin yağ, %15’inin karbonhidrat, %15’unun lif olduğu ve 62 kalori sağladığı saptanmıştır


Yaban Mersininin Faydaları :


Yaban Mersininin yaprak ve kuru meyveleri ile hazırlanan çay ishal giderici özelliktedir


Yaban mersini çayı kadınların özel günlerinin etkisini azaltır ve düzene sokar


Yaban mersini çayı sistit idrar yolu enfeksiyonlarına karşı antibiyotik etkisi gösterir


Vücudu kansere karşı koruyan enzimleri aktif hale getirir


Yaban mersini anti kanserojen ve antioksidan özellik taşımaktadır


Yaban mersini yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasına yardımcı olur


Yaban mersini taze olarak yenildiğinde kanı temizler


Yaban mersini besleyici olmasına karşı kalori ve sodyum içeriği düşüktür


Yaban mersini kan şekerini düşürücü özelliğe sahiptir


Yaban mersininde bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özellik vardır


Yaban mersini Kandaki kolesterol oranını düşürür


Yaban mersininde pektin içeriği yüksektir


Yaban mersini kalp krizi riskini azaltır


Yaban mersini Gece görüş kabiliyetini artırır


Yaban mersini HIV Virüsünün tekrarlanmasını azaltır


Yaban mersini Damar elastikliği artırır


Yaban mersini gözlerin geçirgenliğini artırır


Vücutta biyoaktif madde olarak kullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenler bakımından zengindir


Kansere karşı etkili olan ELLAGIC-ASİT içeriği oldukça fazladır


Yaban mersini Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir öğesidir


Yaban mersini göz yorgunluğunu giderir, miyopluk ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını önler Kamaşma, kılcal damar çatlamalarıve gece körlüğünü ortadan kaldırır


Yaban mersini Kabızlık, bulantı, mide krampları ve ülseri de önler


Damar sertliği oluşumunu önler


Varis ve basur’un (hemoroit) iyileşmesinde faydalıdır


Yaban mersininin Sakinleştirici etkileri vardır


Ağız içi yaralarının iyileşmesinde etkilidir


İltihaplara karşı dezenfektan özelliği taşımaktadır ve potasyum içeriği son derece yüksektir



5- Brokoli


Brokoli: Küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanıp yemeği hazırlanan bir tür sebze olan Brokoli bitkisi, C, A ve E vitaminleri başta olmak üzere bol miktarda vitamin içeren, bunun yanında demir, bakır, potasyum ve kalsiyum mineralleri bakımından da zengin bir besindir


Brokolinin Faydaları: Lifli yapısı ile hazmı kolaylaştırır ve şişmanlığa karşı yararlıdır Mikrop öldürücüdür Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır


Meme, akciğer ve bağırsak kanseri başta olmak üzere, kansere karşı çok iyi bir koruyucu besindir Doğuştan belkemiğinde açıklık hastalığının önlenmesi için etkilidir


İdrar yolu hastalıkları ve prostat için koruyucu etkileri vardır Cinsel gücü arttırır İktidarsızlık ve kısırlık için yararlıdır Kemik erimesi ve kansızlığa iyi gelir


Brokoli nasıl kullanılır? Brokolinin yemeği ve salatası yapılır Ayrıca, kaynatılarak elde edilen suyu da içilebilir

6- Kepek


Kuruyan ciltler için kepek banyosu


Malzemeler :


50gr buğday kepeği


1lt su


Hazırlanışı: Buğday kepeğini suyla kaynatın Süzmeden, küvetteki banyo suyunuza dökün


Kuru ciltlere, egzamaya ve sedef hastalığına iyi gelir


7- Kiraz


KİRAZ BÖBREK DOSTU


Kiraz İdrar söktürücü özelliği ile böbreklerin dostudur ve vücudu zehirli maddelerden temizler Kiraz vücuttan ürik asit ve ürat tuzlarının atılmasını sağladığı için romatizma ve gut hastalıkları ile eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde de kullanılır


Kiraz yapısında bulunan kinik asit ile böbreklerin taş ve kum yapmasını önlüyor ve var olan taş ve kumları zamanla döküyor, ayrıca safra kesesi taşının dökülmesine de yardımcı oluyor Vücuttaki ödemin , fazla suyun atılmasıyla, dolaylı olarak zayıflamaya yardımcı oluyor


Kirazın ayrıca kabızlık giderici özelliği bulunuyor Özellikle bayat yemeklerle pastırma, sucuk gibi gıdaların zararlarını önleyen kiraz, aynı zamanda kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasını ve kanın temizlenmesini, yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesini sağlıyor


Kiraz suyunun yüz ve boyun kısımlarına sürülmesinin deride kırışıklıkları önlediği ve giderdiği belirtiliyor


Karaciğerin dostu olan kiraz, hastalıklar, fazla ilaç tüketimi ve zehirlenmeler sonucu zorlanan karaciğerin yükünü hafifleterek iyileşmesine yardım ediyor Karaciğer zamanla normale dönüyor ve safra salgısı artıyor Böylece sindirim gücünü artırıyor


Kirazda bulunan 'levüloz' adlı şeker kolay sindirilebildiğinden şeker hastaları hiçbir tehlike oluşmadan kiraz yiyebiliyor Kiraz içindeki madensel madde ve vitaminler nedeniyle hastalıklara karşı dayanıklılığı artırıyor Kiraz yapısındaki bol fosforuyla sinirleri kuvvetlendirerek sakinlik sağlıyor A vitamini kaynağı karoten içeren kiraz, aynı zamanda gözlerin dostu


KİRAZIN MEYVESİ KADAR AĞACI DA ŞİFA KAYNAĞI


Ağaç kabukları yüksek ateşe ve kabızlığa iyi geliyor, yaprakları müshil olarak, çiçekleriyse göğsü yumuşatıcı olarak kullanılıyor Kirazı bağırsakları zayıf ve yüksek tansiyon sorunu olanların dikkatli tüketmeleri gerekiyor


Sapları, idrar söktürücü olduğu gibi bronşite karşı kullanılıyor Gölgede iyice kurutulan sapla hazırlanan şurup veya demlemelerle iyileşme sağlanabiliyor Saplar gerekirse kıyılarak bir gün süreyle su içinde ıslanmaya ve yumuşamaya bırakılıyor


Bir litre su içine bir küçük avuç sap konularak hazırlanacak demlemeden günde 3-4 fincan içiliyor Bu demleme günde iki kez el ve ayak banyosu şeklinde de kullanılabiliyor Ya da hazırlanan kiraz sapı demlemesi taze veya kurutulmuş kiraz üzerine boşaltılarak yarım saat bekletildikten sonra süzülerek aynı dozda içilebiliyor


Sapları ayrık ve mısır püskülü ile kaynatılarak demlendiğinde ayak ve karın şişliği; arpa ile kaynatılarak elde edilen demlemeyse idrar söktürücü olarak kullanılıyor Dövülmüş çekirdeğinin kaynatılmış suyu idrar zoru sorununa yardımcı oluyor Ayrıca çekirdekleri ısıtıldıktan sonra bir beze sarılarak karın bölgesinde ağrıların giderilmesi için kullanılıyor


KİRAZ ASPİRİNDEN DAHA FAYDALI


Prof Dr Turan Karadeniz, kirazın stresi yok ettiğini, menopoz döneminde faydalı olduğunu söyledi Kirazın ayrıca damar sertliği ve mafsal kireçlenmesine da faydalı olduğuna dikkat çeken Karadeniz, şöyle konuştu: "Menopoz döneminde faydalı olmaktadır Kiraz meyvesi ağrıların dindirilmesinde aspirinden daha fazla etkili oluyor Araştırıcılar bu etkiyi kirazda bulunan 'antosiyanin' isimli kimyasalın yaptığını bildirmektedir


Kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin bulunmakta ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduğu bildirilmektedir Araştırıcılara göre, günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla eşdeğer görülüyor Ayrıca kirazda bulunan antosiyanin maddesi E ve C vitaminlerine benzer antioksidan etki yapmaktadır"


KİRAZ ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR


Uzmanlar, kiraz alırken temiz, parlak ve hasarsız olmasına dikkat edilmesini istiyor Uzmanlar, kiraz konusunda şu tavsiyelerde bulunuyor: "Rengi koyu olanlar her zaman daha tatlıdır Saklarken kirazın saplarını çıkarmazsanız ömrü daha uzun olur Yıkamadan plastik bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve daima yemeden önce yıkayın


Buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında 1-2 saat bekletirseniz tadı daha lezzetli olacaktır Taze kirazların 2–4 gün içinde tüketilmesi gerekir Kirazı ayrıca derin dondurucuda saklayabilirsiniz Bunun için kirazın çekirdeklerini çıkarmanız gerekir"


8- Domates


Domatesi Neden Yemeliyiz?


Domates Kan Basıncınızı Düşürür: Tostlarınızın içine domates koyun Bu meyveler (hayır yanlış okumadınız , domates sebze değil meyvedir ) kan basıncınızı düşürmeye yararlar


Hipertansiyonu olan bir grup hasta üstünde yapılan bir araştırmada, hastaların günlük besinlerine domates ilave edildi 8 hafta süren araştırmada her gün domates yiyen hastaların sistolik kan basıncının 10 derece düştüğü ve diyastolik kan basıncı değerlerinin de 4 derece düştüğü tesbit edildi


Kulağa ilginç geliyor olsa da, domates bazı zamanlar derdi ve tasayı yokedebilir '’Domatesin prostat kanseri riskini azalttığına dair yeteri kanıt yok’’ yorumlarına karşı, kanıtlanmış pek çok yararını size sayabiliriz


Domatesin içinde bulunan A ve C vitaminleri, folik asit, potasyum, gıda lifi ve koruyucu antioksidanların faydaları tartışılamaz Organik domatesler, bazı kimyasallardan arınarak yetiştirildiği için, daha çok flavonoit içerirler Aynı zamanda antiviral özellikleri bulunur Size sunduğumuz 5 madde ile, sandviçlerinize, omletlerinize, soslarınıza ve salatalarınıza neden domates eklemeniz gerektiğinin önemini daha iyi anlayacaksınız


Domates Gribi Önler: Karotenler (likopen ve beta karoten) gibi sebze ve meyvelerden elde edilen koruyucu pigment değerleri düşük olan insanların, her gün domates yemesi önerilir Bakteri ve virüslerle savaşmaya yardımcı olan karoten bileşikleri çok önemlidir Günlük domates ihtiyacınızı bir bardak domates suyu ile karşılayabilirsiniz Göreceksiniz, soğuk algınlığı ve gribe karşı vücudunuz daha çok dirençli olacaktır


Domates Cildinizi Korur: Kabuğu incecik bu meyvenin, cildinize güneşten koruyucu krem etkisi sağladığını biliyor muydunuz? Yapılan bir araştırmada, güneş yanıklarından şikayetçi olan ve güneşe karşı hassas cilde sahip bir grubun günlük beslenme listelerine domates eklendi Akdeniz’de yaygın olan bu tarz bir beslenme düzeni uygulayanların ciltlerinin, 10 hafta sonunda güneşin UV ışınlarına karşı daha güçlendiği belirlendi


Domates Kolesterolü Kontrol Eder: Günde yiyeceğiniz bir domates, sizin arter ve kalp şikayetlerinize karşı olan savaşınızda en güçlü dostunuz olabilir Günlük domates yemeye başladıktan sonraki 4 hafta içerisinde HDL kolesterol seviyeniz %15 artar, bununla beraber LDL kolesterol seviyeniz azalır


Domates Yaşlanmaya Karşı Savaşır: Domatesin, serbest radikalleri önleyici likopen ve beta karoten içerdiğini yazmıştık Bazı hücrelerde, serbest radikaller DNA’ya % 42’ye ulaşan hasarlar verirler Domatesi, her zaman tavsiye ettiğimiz az miktarda zeytinyağı ile birlikte yediğinizde, yaşlanmaya karşı vücudunuz daha güçlü olur Gerçek Yaş ’ınız hesaplanırken, kan basıncı seviyeniz çok önemlidir 115/76 ve daha aşağı seviyede bir kan basıncı seviyesi sayesinde, 12 yıla kadar gençleşebilirsiniz

9- Kahve


Kahve ve kahvenin faydaları


İtalya'da yapılan araştırmaların neticesinde, genellikle zararlı olduğu söylenen kahvenin sağlık için 17 faydası ortaya çıktı


Başta kanser olmak üzere kahvenin pek çok derde faydası var


İşte kahvenin insan sağlığı için faydaları:


* Kolesterolü düşürür

* Ağrı kesicilerin etkisini yüzde 40 oranında artırır

* Şeker hastalığının erken uyarı sinyali olarak kabul edilir

* Göğüs kanseri riskini azaltır

* Günde 3 fincan kahve içmek astım tehlikesini azaltır

* Kahve girişkenliği arttırır

* Siroz hastalığı riskini yarı yarıya düşürür

* Nefesi açar

* Kemikleri güçlendirir, ancak yaşlıların fazla tüketmesi sakıncalı

* Menopoz sorununu gidericidir

* Tip 2 diyabeti ve Parkinson hastalığından korur

* Selülit gibi cilt sorunlarına karşı etkilidir

* Yüksek tansiyonu önler

* Pankreas kanserini azaltır

* Kalp rahatsızlıklarını büyük oranda önler

* Bağırsakları düzenler

* Depresyona karşı etkilidir

10-Kızılcık




Kızılcık Suyu; Vücutta sistit oluşumunu önler Kızılcık suyunun içinde bulunan proantosiyadin adlı madde, mesane duvarına yapışan zararlı bakterileri engelleyerek, sidik yolunda enfeksiyon oluşma riskini azaltır


İçeriğinde çok yüksek oranda C vitamini bulunan kızılcık suyunu, tatlı olmadığı için şekersiz içmek zor olabilir Esmer şeker ilavesiyle, içerdiği şeker seviyesi diğer meyve suları ile aynı seviyeye getirebilirsiniz


11-Siyah çikolata


Cildi serbest radikallerden koruyan siyah çikolata


Kakao vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içeriğinden oldukça zengin olduğu için, siyah çikolata yararlı kabul edilir


Ancak çikolatanın içindeki süt miktarı arttıkça, kakao içeriği ile birlikte kakaonun içeriğindeki en güçlü antioksidanların miktarı da azalır


Siyah çikolatanın içindeki değerli içerikler vücudumuzu ve cildimizi serbest radikallerden ve iltihaplardan korur


Ancak dikkat edilmesi gereken şey yediğiniz siyah çikolatanın en az yüzde 70 oranında kakao içermesidir Su ile hazırlanan bir fincan sıcak kakaonun antioksidan miktarı, kırmızı şarabın antioksidan miktarından daha fazladır


Aklınızda bulunsun: Çikolatanın içerisinde azımsanmayacak miktarda yağ bulunur Bu nedenle siyah çikolatayı bir yiyecek olarak değil adeta bir ilaçmış gibi küçük dozlar halinde yemenizde fayda vardır


Her gün küçük bir parça siyah çikolata yeterli antioksidan desteğini sağlayacaktır


12-Yeşil çay

Yeşil Çay İçmenin 6 mucize faydası


Yeşil çay ve faydaları hakkında eğer hala şüphe duyan ve içmeye henüz başlamamış olanlar varsa, bir kere daha yeşil çayın faydalarını hatırlatmak fayda var


Günde bir fincan içtiğiniz yeşil çayın sadece vücudun hastalıklara karşı savaşma konusunda bağışıklık sisteminize yardım ettiğini düşünüyorsanız, sizin için daha da güzel haberlerimiz var!


1 Kanser Riskini Düşürür: Bir antioksidan çeşidi olan polifenoller yeşil çay içinde bolca bulunur Bu antioksidan çeşidi, kanser hücrelerinin vücudunuzda barınmasını zorlaştırır, kan damarlarındaki akışkanlığı güçlendirir Yapılan birçok çalışma ışığında şunu biliyoruz ki, yeşil çay içmek, meme, kolon, mide, ve prostat kanserleri riskini azaltmaktadır


2 Cildi Pürüzlerden Kurtarır: Bir sıyrık, ısırık veya ufak bir cilt yaranız varsa, size çok ilginç bir yöntem söyleyebiliriz Yeşil çay yapraklarını, demleme sonrası atmayın Islanmış yeşil çay yapraklarına pamuk ile bastırın, daha sonra bunu cildinize sürün Çay, doğal bir antiseptik görevi görür ve ciltte bölgesel kaşınmayı önlemede yardımcı olur


Güneş yanıkları veya akşamdan kalma gözaltı morlukları için de aynı yöntemi deneyebilirsiniz Yeşil çay aynı zamanda güneşten kaynaklanan cilt kanserini önlemede yardımcı maddeler içerir Güneşe çıkmadan önce pamukla ıslatılmış yeşil çay özütlerinden cildinize sürebilirsiniz


3 Kan Basıncınızı Düzenler: Sağlıklı bir kan basıncı oranına sahip olmanın önemini biliyorsunuz Günde sadece yarım fincan yeşil çay içenlerin, içmeyenlere oranla %50 daha az hipertansiyon riskleri bulunuyorPolifenollere geri dönüyoruz, yeşil çay içerisinde bulunan bu antioksidanlar, yüksek kan basıncını önler ve kan damarlarının büzüşüp daralmasını engellerler


4 Hafızanızı canlı tutar: Yeşil çayın hafızayı diri tuttuğunu biliyor muydunuz? Yetişkinler üzerinde yapılan bir araştırmada, günde en az 2 fincan yeşil çay içenlerin, içmeyenlere oranla daha az zihinsel gerileme ve idrak kabiliyeti sorunları yaşadığı gözlemlenmiştir


Bunun nedeni, yeşil çayın içinde bulunan antioksidanların, vücudumuzdaki serbest radikaller ile savaşması ve böylece beynimizdeki sinirlere ekstra bir koruma sağlamasıdır Hem lezzetli, hem de sizi Alzheimer ve Parkinson hastalıklarından koruyan bu sihirli içeceği reddetmeyin


5 Genç Kalın: Daha genç ve daha sağlıklı arterlere sahip olmak, sizin de daha sağlıklı ve genç bir vücuda sahip olmanız demektir Kan damarlarında oluşacak sorunlar, kalp krizi ve felç riskinizi artıracak serbest radikallerin çoğalması ile enerjiniz tükenir ve Gerçek Yaşınız yukarıya fırlar


Ne kadar yeşil çay gerekiyor? Günlük 1-2 fincan içeceğiniz yeşil çay sayesinde bozulan arterlerden, tıkanmaktan dolayı oluşan kolesterole kadar tüm sorunların oluşmasını engelleyebilir


6 Kilo Verdirir: Evet şaşırmayın Son önerimiz belki de bu aralar en çok kafanıza takılan sağlık sorunlarından biri! Yeşil çay içeriğindeki maddeler sayesinde kan akışınız hızlanır, kalori yakma işlemleri vücudunuzda daha çok yer bulur, ve her bir yudum bu işlemleri hızlandırır Bu sihirli içeceği hayatınıza sokun, farkı göreceksiniz!


------------


13-Portakal


Cilt bakımı için portakal suyu


Sabah kahvaltısını mutlaka taze sıkılmış 1 bardak portakal suyu ile tamamlayın İçeriğinde bulunan A vitamini cildi güçlendirerek nemlendirip besliyor ve elastikiyetini artırıyor


C vitamini bozulan hücreleri onarıp cildin savunma mekanizmasını güçlendirerek olumsuz dış etkenlerden koruyor, E vitamini en iyi doğal antioksidan olarak serbest radikallerle savaşıp kırışıklıkların oluşumunu engelliyor


* 1 portakalın suyu, 10 kereviz yaprağı,1 küçük sivribiber, 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı, 1 tutam tuz ve karabiberi blenderde ezip için


Cilt ve sağlık toniği denilen bu içecek bağışıklığı güçlendirip, dokuların sıkılaşmasını sağlıyor


Banyo yerine duş yapın Hem zamandan tasarruf etmek hem de sağlık ve güzelliğiniz için sabahları banyo yapmak yerine duş alın Uyku esnasında terlemek, hastalık yapan bakterilerin vücutta kolayca ortam bulmasına yol açıyor Duş hem bakterilere karşı etkili hem gün boyu zindelik veriyor hem de cildi canlandırıp tazeliyor


Sağlıklı bir duş için su ısısı 32 derecenin üzerinde olmalı ve duş en fazla 10 dakika sürmeli Yataktan kalktıktan sonra yüzünüzü temizleyip hemen duş alın Cildinizi artıklardan arındırmak için duşu kapatıp uygun bir sabun veya banyo köpüğü ile sabunlanın Kan dolaşımını hızlandırmak ve selülit oluşumunu önlemek için sabunu vücudunuza lifle masaj yaparak yedirin Tekrar duş alıp kurulanın



14-Şeftali


Şeftali ve faydaları


Şeftali; B ve C vitaminleri ile potasyum bakımından zengin bir meyvedir Ayrıca A vitamini ile kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini de içerir


Şeftalinin Faydaları:


Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır


Bağırsakları yumuşatır Hazmı kolaylaştırır


İdrar söktürücüdür ve kabızlığı giderir


Basur şikâyetlerini azaltır


Kanı temizler Ateşi düşürür


Sinirleri yatıştırır ve uykusuzluğa iyi gelir


Kansere karşı koruyucudur


Kalp krizi riskini azaltır


Böbreklerin düzenli çalışmasına yardım eder ve böbrek taşlarını eritir


Ağız kokusunu gidericidir


Cildi nemlendirir ve canlandırır


15-Erik


cilt yaşlanmasını önlemek için Kuru ve taze erik


Kuru ve taze erik - cilt kalitesini korur!


Boston Tufts Üniversitesi'nde yapılan son araştırmalar, kuru eriğin cildin yaşlanma sürecini geciktirdiğini göstermekte


Bu araştırma; daha sık yenen sebze ve meyvelerin antioksidan değerlerini ORAC (Oksijen Radikali Emme Kapasitesi) ölçeğini kullanarak sıralamış


Kuru erik, içeriğinde yüksek antioksidan değerine sahip olan kuru üzüm ve yaban mersininin iki katı değerle listenin en başında yer almaktadır


Kuru erik o kadar etkili bir meyvedir ki, kanımızdaki antioksidan seviyesini yüzde 25 artırır Her gün iki tane kuru ya da (mevsimindeyse) taze erik yiyin


Erikleri güzel yıkayın fakat asla kabuğunu soymayın, çünkü eriğin kabuğu serbest radikallerle savaşan fitonutrient'ler bakımından çok zengindir


16-Ahududu


Ahududunun faydaları


* Kanı temizler, vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlar

* Terletici ve idrar söktürücü özelliği vardır

* Kabızlığı gidermede yardımcı olur

* Vücudunuzu dinç tutar

* Romatizma, mafsal kireçlenmesi, nikris, boğaz, bademcik ve göz iltihaplanmalarında faydalıdır

* Kansızlık ve verem için çok faydalı bir besindir

* Ateş düşürücü özelliğe sahiptir

* Üre ve şeker hastalığına da fiyi gelir

* Mide ülseri olan kişilerin kullanmaları doğru değildir


Kullanım şekli:


Ahududunun çiçekleri kaynatılarak elde edilen su ile gargara yapıldığında bademcik, boğaz ve dişeti iltihapları için faydalıdır


Bir miktar ahududuyu ezip püre haline getirdikten sonra yüze maske yapılırsa cildi sıkılaştırır ve serinletir


Yaprakları ince ince kıyılıp kaynatılarak ahududu çayı yapılabilir

17-Kara üzüm


Kara Üzüm Suyu faydaları


Kara Üzüm Suyu; Kalp hastalıkları , cilt ve saç için faydalıdır Kara üzüm, aynı kırmızı şarap gibi kan pıhtılarının birikmesini azaltarak daha iyi bir kan dolaşımı sağlar


Kara üzüm suyu meyve şekerleri bakımından zengindir, bir miktar C vitamini içerir


18-Soğan hiç sevmem


Soğan ve faydaları


Zambakgiller familyasındandır; Hem yumrumsu hem de yeşil yaprakları kullanılan keskin kokulu, acı bir otsu bitkidir İçeriğinde uçucu ve sabit yağ, şekerler, fermentler ve amino asitler bulunur


Faydaları: İdrar söktürücüdür Vücutta biriken zararlı maddeleri ve suyu atar Romatizma, mafsal iltihabı, idrar tutukluğu, damar sertliği için yararlıdır


Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder Zayıflamayı sağlar Böbrek ağrısını dindirir


Zihin yorgunluğunu giderir Baygınlığı geçirir Prostat bezinin hastalanmasını engeller


İktidarsızlık için yararlıdır Cinsel gücü çoğaltır Egzama ve diğer cilt hastalıkları için yararlıdır Öksürüğü söktürür, bronşları temizler


Astım nöbeti, akciğer hastalıkları, grip ve soğuk algınlığı için de yararlıdır Kandaki şeker seviyesini düşürür Şeker hastaları için yararlıdır


Kolera ve veremde bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur İhtiyarlamayı geciktirir İştah açar Kalbi kuvvetlendirir Koroner damarları genişletir


Cerahatlerin boşalmasına yardım eder Dolama ve arpacık için yararlıdır


19-Ispanak


İbrahim Saraçoğlu Depresyon ve panik atak için ıspanak kürü


Prof Dr İbrahim Saraçoğlu'nun depresyon için önerdiği sabah uygulanacak ıspanak-maydanoz , akşam uygulanacak ; ıspanak-tere kürü tarifi:


Sabah uygulanacak ıspanak-maydanoz kürü:


Malzemeler: 5-6 yaprak taze ıspanak, 10-12 maydanoz saplarıyla birlikte, 3 bardak kaynamış su


Hazırlanışı ve kullanımı: Ispanakları ve maydanozları suyun için atın 3 dakika kaynatın Suyunu için


Akşam uygulanacak ıspanak-tere kürü :


Malzemeler: 5-6 Yaprak ıspanak, 8-10 yaprak ter saplarıyla olacak 25 bardak su


Hazırlanışı ve kullanımı: Ispanakları ve tereleri kaynayan suyun içine atın3 dakika kaynattıktan sonra suyunu için


ÖNEMLİ NOT: Bu kür hergün, günlük olarak hazırlanıp taze içilmelidirAksi takdirde bir etkisi olmaz

Prof Dr İbrahim Saraçoğlu




20-Çilek


Ender Saraç Kuru cilt ve kırışıklık için çilek maskesi




Hazırlanışı: Bir avuç taze çilek ezilip yulaf unu ile birlikte karıştırılır Bir adet yumurta sarısı ile iki çorba kaşığı yoğurt çırpıldıktan sonra çilek hamuruna eklenir Hazırlanan karışıma güzel bir koku vermek için sardunya yağı ilavesi ile krem kıvamına gelinceye kadar karıştırılır


Faydaları: Kuru ciltler için besleyici olan çilek kremi; yüz kısmına maske yapılarak uygulanır Çilek maskesi, aynı zamanda yüzdeki kırışıklıkların kaybolmasını sağlamakta yararlıdır