Pekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pekmezli İncirli Balkabağı TatlısıPekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı Malzemeler : 2 kgbalkabağı 10 adet kuru incir 1 su bpekmez 3 su btoz şeker 1 kase ceviz Hazırlanışı : Balkabaklarının kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye alın Üzerine 3 su bardağı toz şekeri serpin İncirleri 4’ e bölerek şekerin üzerine ekleyin Tencerenin kapağını kapatarak Su eklemeden kısık ateşte pişirin Kabaklar yumuşamaya başlayınca üzerine pekmezini gezdirerek tekrar pişmeye bırakınLokum gibi olana kadar pişirin |
|