Sakızlı Ayva Tatlısı Tarifi |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sakızlı Ayva Tatlısı Tarifiİçindekiler 2 adet ekmek ayvası 2-3 parça sakız 2 çay bardağı toz şeker kaymak Ayvaları soyup keserek ortadan ikiye ayırın Çekirdek yuvalarını oyup çıkarın ve çekirdekle kabukların bir kısmını saklayın Ayırdığınız kabuk ve çekirdekleri ayvalarla beraber üstleri kapalı şekilde bir gece boyunca bekletin Beklettikten sonra ayvaları çekirdek ve kabuklarıyla beraber Clipso’ya yerleştirin Sakızı bir havanda dövün ve toz şeker ilave edip ayvaların göbeklerine koyun Clipso’ya Vitesse Su Isıtıcı’dan 2 çay bardağı sıcak su ekleyip 1 derecede pim çıktıktan sonra 10 dakika pişirin Ayvalar pişince Mini Fırının tepsisine koyup tenceredeki suyu üzerlerine dökün ve fırını çalıştırın Ayvaların üstü iyice kızarınca fırından alın, soğuduktan sonra kaymak ile beraber servis yapın Not: Ayvalar çekirdekleri ile birlikte kaynatılınca daha güzel bir renk alırlar |
|