Kremalı Börek Tarifi - Kremalı Börek Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kremalı Börek Tarifi - Kremalı Börek YapılışıKremalı Börek Tarifi - Kremalı Börek Yapılışı Malzemeler : * 2 yufka Kremalı Börek 2 yumurta 200 ml krema (1 kutu) 100 gr beyaz peynir Hazırlanışı Yufkamızı açıyoruz üstüne kremamızdan döküp fırça yardımıyla her yerine yayıyoruz Yumurtanın sarısını da aynı şekilde yaydıktan sonra yufkamızı ikiye katlayıp üçgen şeklinde kesiyoruz Elde ettiğimiz 4 adet üçgen yufkalarımızın üzerine üçer dilim kaşar koyuyoruz Kaşarların üzerine birer kaşık labne peynirini de yufkamızı koyarak sarıyoruz Küçük fırın kaplarına sardığımız yufkaları koyarak üzerlerine krema sürüyoruz Bir tutam çörekotu serperek 170 derece ısıtılmış fırında pişiyoruz |
|