Noel Kurabiyesi Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Noel Kurabiyesi Tarifi YapılışıNoel Kurabiyesi Tarifi Noel Kurabiyesi Yapılışı Noel Kurabiyesi Noel kurabiyesi Tarifi Malzemeler: Sable hamuru için: 1 paket margarin 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı pudraşekeri 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için: 1’er tatlı kaşığı değişik renklerde gıda boyası bir buçuk tatlı kaşığı nişasta 1 çay kaşığı vanilya 3 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay bardağı soğuk su Hazırlanışı: Sable hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşekeri, kabartma tozu ve unu derin bir kapta kulak memesi kıvamını alana dek karıştırın Daha sonra 15 dakika dinlendirin Merdane ile açarak kalıp yardımıyla dilediğiniz şekli verin Hafifçe yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin 120 derecede kurabiyeler kıtırlaşana dek pişirin Üzeri için nişasta, vanilya ve tozşekeri suya ekleyin Ağır ateşte koyu pelte kıvamı alana dek pişirin Kullanacağınız renk miktarı kadar çay tabağı çıkartın İçine 1’er tatlı kaşığı pelteden ve çay kaşığının ucu ile gıda boyalarından akıtarak karıştırın Soğuyan kurabiyelerin üzerine fırça ile dilediğiniz biçimde sürün 2 saat dinlendirerek servis yapın Sable hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşekeri, kabartma tozu ve unu derin bir kapta kulak memesi kıvamını alana dek karıştırın Alıntı |
|