|
|
Konu Araçları |
pilav, sebzeli, tarifi, yapılışı, yeşilmercimekli |
Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi YapılışıYeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Hazırlanması - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Yapılışı Malzemeler: 1 kase yeşilmercimek 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kırık yarma 150 gr kıyma 1 büyük soğan 1 büyük domates 3 sivribiber 1 su bardağı mısırözü yağı 1 kaşık salça pulbiber,karabiber,tuz 1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu Yapılışı: İlkönce mercimekler haşlanırTencerede kıyma, soğan, biber sırayla kavrulurSonra domatesi,salçası ve baharatları eklenirDaha sonra bulguru ve yarması eklenir sonra haşladığımız yeşilmercimekler suyuyla beraber üzerine dökülürSuyu gerekirse ilave edilirPişmeye yakın üzerine dereotu ve maydanozu serilir pilavın ağzı kapatılırDemlenince servis yapılır |
|