Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bamya, etli, tarifi, yapılır

Etli Bamya Tarifi - Etli Bamya Nasıl Yapılır

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Bamya Tarifi - Etli Bamya Nasıl Yapılır



ETLİ BAMYA


Malzemeler ; 4 kişi için


750 gr Bamya


250 gr Kuşbaşı Et ya da Kıyma


3 adet Kuru Soğan


3 adet Domates


5 kaşık Yağ


2 adet Yeşil Biber


1 küçükçe Limon Suyu


3 su bardağı Su ya da Et Suyu


Tuz


BAMYALARI TEMİZLERKEN


1,5 kahve fincanı Sirke


3 silme yemek kaşığı Tuz



Hazırlanışı;

Kart ve çok çekirdekli olmayan bamyaların tepeleri külahvari sivri şekilde kesilir İçine suyun girebilmesi için alt uçları da hafifçe kesilir Ayıklanmış bu bamyalar Tuz ve Sirkeli suya konarak yarım saat bekletilir (sirke ve tuz bamyaların salyalarını bırakmaması içindir)


Bir tencereye, 5 kaşık yağın içine çentilmiş soğan konularak hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur Daha sonra 200 gr et eklenir 10 dakika kadar daha kavrulur Üzerine küçük küçük doğranmış 3 adet domates eklenir 5 dakika daha kavrulur


Daha sonra tencereye 2 yeşil biber, 1 adet Limon suyu, tuz, 3 bardak su ve yarım saat bekletilen bamyalar eklenir Tencerenin kapağı kapatılarak 45-60 dakika pişirilir
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.