Ciğerli Omlet Tarifi Yapılışı Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Ciğerli omlet tarifi resimli
Ciğerli omlet tarifi
Ciğerli omlet

CİĞERLİ OMLET TARİFİ RESİMLİ

Malzemeler:
• 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri
• 3 yumurta
• 1 domates
• 1 demet maydanoz
• 1 kaşık mısır unu
• Tuz, karabiber

Yapılışı:
1- Ciğer küçük küçük doğranır

2- Tavaya 1 kaşık yağ konulur

Ciğer ve tuz ilave edilir

3- Ciğer suyunu çekince, doğranmış domates katılır, 1-2 dakika sonra pişirilip ateşten alınır

4- Karabiber, kıyılmış maydanoz, un katıp karıştırılır

5- Yumurtalar ayn bir yerde çatalla çırpılıp ciğere ilave edilir ve iyice karıştırılır

6- Tavaya biraz yağ konulup kızdırıldıktan sonra malzemenin yarısı dökülüp yaydırılır

7- İki tarafı da pişirilir

8- Diğer malzeme de pişirilip servis yapılır

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ciğerli Omlet Tarifi Yapılışı Resimli Ciğerli omlet tarifi resimli Ciğerli omlet tarifi Ciğerli omlet CİĞERLİ OMLET TARİFİ RESİMLİ Malzemeler: • 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri • 3 yumurta • 1 domates • 1 demet maydanoz • 1 kaşık mısır unu • Tuz, karabiber Yapılışı: 1- Ciğer küçük küçük doğranır 2- Tavaya 1 kaşık yağ konulur Ciğer ve tuz ilave edilir 3- Ciğer suyunu çekince, doğranmış domates katılır, 1-2 dakika sonra pişirilip ateşten alınır 4- Karabiber, kıyılmış maydanoz, un katıp karıştırılır 5- Yumurtalar ayn bir yerde çatalla çırpılıp ciğere ilave edilir ve iyice karıştırılır 6- Tavaya biraz yağ konulup kızdırıldıktan sonra malzemenin yarısı dökülüp yaydırılır 7- İki tarafı da pişirilir 8- Diğer malzeme de pişirilip servis yapılırAfiyet olsun