Kahramanmaraş ßiberi |
08-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kahramanmaraş ßiberiKahramanmaraş ßiberi Kahramanmaraş Kırmızı Biberi çok meşhurdur Türkiye'nin her tarafında aranılan özelliklere sahiptir İlin iklim yapısı, arazi yapısı, bol soğuk su kaynaklarının olmasından dolayı Türkiye'nin en iyi kırmızı acı biberi burada yetiştirilir İlimiz, Türkiye tüketiminin %45'ini karşılamaktadır, acı kırmızı Kahramanmaraş biberi başta rengi olmak üzere aroması ve acılık oranı ile dünyanın en kaliteli ve aranan biberi durumundadır Kırmızı biber baharat olmasının yanısıra beslenmede de son derece önemli bir gıda maddesidir |
|