Ananas Ketçabı Tarifi |
08-01-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ananas Ketçabı TarifiAnanas Ketçabı Ananas Ketçabı 1 ananas 200 gr kırmızı soğan 40 ml sıvıyağ 70 gr salça 125 gr sirke Şeker Pul biber tuz karabiber Ananası ayıklayıp küp şeklinde doğrayın Mikserden geçirerek püre yapın Soğanı küçük küp doğrayarak az yağda pembeleştirin Ananas püresini soğanların üzerine ekleyerek beraberce biraz kavurun Salçayı, şekeri, tuzu, biberi ve şekeri ekleyerek koyulaşıncaya kadar kaynatın, soğutun, süzerek kavanoza alın ______________________________ ___ |
|