Bayramda İkramlık Çikolatalı Toplar |
07-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bayramda İkramlık Çikolatalı ToplarBayramda İkramlık Çikolatalı Toplar Bayramda İkramlık Çikolatalı Toplar
Yapılışı 1- Sos tavasında kremayı ısıtın Kaynasın ama fokurdamasına izin vermeyin Ocaktan alın Geniş bir kabın içine ince kıyılmış çikolata parçalarını koyun Ocaktan aldığınız kremayı üzerine boşaltın ve çikolata tam anlamıyla eriyene kadar karıştırın 2- Çikolatalı gofretleri ve cevizi rondoya koyun Ve ince şekilde çekin (Gofretin kaç adet olacağını söyleyemiyorum Çikolataya eklerken siz ne kadar gofret koymanız gerektiğini göz kararı karar vereceksiniz) 3- Çikolatayı bir saat boyunca ara ara karıştırarak soğumasını ve yoğunlaşmasını sağlayın Küçük bir tabağa 4-5 kaşık ayırın 4- Çikolatanın içine çekilmiş cevizi ve gofreti ekleyin Karıştırın 5- Gofret karışımlı çikolatayı buzdolabına koyup 30 dakika dinlendirin Elinizle alıp şekil vereceğiniz kıvama gelmesi gerekir Eğer yumşaksa biraz daha gofret parçası koyun Küçük toplar yapıp küçük tabağa ayırdığımız çikolataya bandırın arkasına pipet takıp tabağa alın Buzdolabında 3-4 saat bekletin Pipet yerine (Pipet renkli ve sevimli bir görüntü oluşturuyor) kürdan ya da çöp şiş takabilirsiniz bayramda çocukların çok hoşuna gidecektir |
|