Soğuk Tatlılar-Çikolata Aşkı |
07-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğuk Tatlılar-Çikolata Aşkısoğuk tatlılar-çikolata aşkı ÇİKOLATA AŞKI MALZEMELER: 1 çorba k kakao 1 çay b sıcak su 150 gr erimiş bitter çikolata 150 gr erimiş tereyağı 1,5 su b esmer şeker 1 su b toz fındık 4 yumurta Üzeri için: kakao HAZIRLANIŞI: Bitetr çikolatayı ve tereyağını eritin Karıştırma kabına alınKakao ve 1 çay bardağı sıcak su ekeleyin ve karıştırınBu karışımı bitter çikolatalı karışıma ekleyinÜzerine esmer şekeri ilave edin 4 adet yumurtanın sarısnı ve beyazını ayırıp sarısnı karışma ekleyin Üzerine 1 su bardağı to zfındık ekleyip karıştırın Yumurta beyazlarını kar olana dek mikserle çırpın Yumurta aklarını karışıma ekleyin Kaseler karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin |
|